As inscrições para a III Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SACTA) da UFSC podem ser feitas no CCA, diretamente no hall do curso. Entre 2 e 5 de setembro a inscrição custa R$ 25; entre 8 e 12 de setembro, R$ 35. A terceira edição da SACTA será realizada entre 6 e 10 de outubro.