Divulgação do Projeto Gerenciamento de Atividades

26/05/2017 16:20

Segue divulgação de oficinas do Serviço de Psicologia Educacional da PRAE.

 Oficina de Gerenciamento de Atividades

Como você gerencia suas atividades cotidianas, organiza seu tempo ou estabelece prioridades?

A Oficina de Gerenciamento de Atividades, uma iniciativa do Serviço de Psicologia Educacional, tem como objetivo prestar suporte aos estudantes de graduação  nas questões da organização das atividades cotidianas, organização do tempo e estabelecimento de prioridades. Além do compartilhamento de estratégias, visa promover um espaço de reflexão sobre o uso do tempo e o estabelecimento de prioridades de acordo com suas metas pessoais e projeto de vida.

As oficinas ocorrerão em encontro único às quartas-feiras nos dias 24/05, 31/05, 07/06, 14/06, 21/06 e 28/06 em dois horários: 9h e 13h30 e terá duração de 2 horas.

Local: Sala Henrique Fontes na Biblioteca Central – Campus Trindade

Cataz Oficina Gerenciamento de Atividades

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Psicologia Educacional da CoAEs/PRAE

psicologia.prae@contato.ufsc.br

Curso de cooperação em Biotecnologia traz professores e estudantes internacionais à UFSC

19/05/2017 10:34

O curso de Cooperação Internacional em Biotecnologia (CBAB), que aconteceu de 8 a 19 de maio na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) reuniu pesquisadores, docentes e estudantes de doutorado para atividades teóricas e práticas acerca de biossegurança e identificação de proteínas. Maiores informações sobre o evento podem ser visualizadas no link abaixo:

Curso de cooperação em Biotecnologia traz professores e estudantes internacionais à UFSC

 

Divulgação de aulas de exercícios de Pré-Cálculo e Cálculo I no semestre 2017-1

05/04/2017 11:14

Divulgamos a todos dos discentes do CTA cronograma de aulas de exercício das disciplinas de Pré-calculo e Cálculo I, com a possibilidade de vários horários e em todos os dias da semana, durante o primeiro semestre de 2017, inclusive com dois horários/dias no CCA.

Ressaltamos que para participar não é necessário nenhuma inscrição prévia, basta comparecer aos locais, nos dias e horários relacionados.

Para saber mais clique Aulas de exercícios das disciplinas Pré-cálculo e Cálculo I no CCA e no Campus Trindade – 2017-1

BOM DIA CTA

22/03/2017 16:59


Convidamos toda a comunidade acadêmica para participar, no dia 27 de março, das 08h00min às 12h00min, do evento Bom Dia CTA, organizado por esta Coordenadoria e pelo Centro Acadêmico do curso de graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, que será realizado no Auditório da Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC, localizado em frente ao CCA – Itarocubi. O evento em tela visa, por meio de palestra técnica e confraternização, recepcionar os alunos neste início de semestre, contribuindo para a melhoria contínua do curso. Segue a programação completa:


BOMDIACTA2017

Cronograma de defesa de TCEs – dias 12 e 16 de dezembro de 2016

09/12/2016 11:46

Divulgamos o cronograma de defesa dos Trabalhos de Conclusão de Estágio, do semestre 2016.2, do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão no Auditório do CAL nos dias 12  e 16 de dezembro.

 

Data/Hora Aluno Orientador Título do TCE
12/12/16      
09h00min Karoliny Zimmermann Carmen Maria Olivera Müller Estágio Supervisionado em Inspeção de Alimentos
Vigilância Sanitária de São José – SC
10h00min Julianne Schirmer Mund César Damian Aplicação da metodologia PDCA e de ferramentas da qualidade para a análise de não-conformidades do laboratório de análises (LABCAL/CCA/UFSC)
16/12/16      
10h00min Bruna Aparecida da Silva Vildes Maria Scussel Análises de leite cru e fabricação de bebidas fermentadas: Papenborg Laticíonios LTDA.
11h00min Cristina Link Rüntzel Vildes Maria Scussel Implantação de um sistema APPCC em uma indústria de produtos sem glúten e lactose

Bancas

Data Aluno Orientador Membro Membro
12/12 -Segunda-Feira        
09h00min Karoliny Zimmermann Carmen Maria Olivera Müller Edna Regina Amante César Damian
10h00min Julianne Schirmer Mund César Damian Juliano De Déa Lindner Cleide Rosana Werneck Vieira
16/12- Sexta-Feira        
10h00min Bruna Aparecida da Silva Vildes Maria Scussel Geovana Dagostim Savi Bortolotto – IFSC Juliana Regina da Silva – UFSC
11h00min Cristina Link Rüntzel Vildes Maria Scussel Geovana Dagostim Savi Bortolotto – IFSC Juliana Regina da Silva – UFSC

Cronograma de defesa de TCE – 2016-2. Dias 06 e 08 de dezembro 2016

05/12/2016 11:30

Divulgamos o cronograma de defesa dos Trabalhos de Conclusão de Estágio, do semestre 2016.2, do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão no Auditório do CAL nos dias 06  e 08 de dezembro.

Data/Hora Aluno Orientador Título do TCE
06/12/16      
09h00min Lara Felisbino Alves Renata Dias de Mello Castanho Amboni Acompanhamento das atividades de rotina em uma indústria de alimentos no setor de controle de qualidade
10h00min Katerine Birriel Barquett Marcelo Maraschin Desenvolvimento de salsicha vegana com perfil saudável
08/12/16      
09h00min Juliana Santana Porto Deise Helena Baggio Ribeiro Validação de metodologia para determinação de cromo total em ração destinada a alimentação animal e em suplementos minerais por espectrometria de absorção atômica de chama
10h00min Bruna Aita Naime Deise Helena Baggio Ribeiro Preparo de material de referência para avaliação interlaboratorial de histamina em pescado
11h00min Daiane Angela Nichel Deise Helena Baggio Ribeiro Garantia da qualidade dos resultados de ensaios microscópicos no laboratório de microscopia de alimentos do CAL/UFSC
14h00min Francyane Rafaela Martinez Deise Helena Baggio Ribeiro Relatório de Estágio Supervisionado: Indústria de sucos com prensagem a frio

 

15h00min Denise Wibelinger de Melo Deise Helena Baggio Ribeiro Bioprospecção e isolamento de micro-organismos produtores de celulases
16h00min Rhaysa Beatriz dos Passos Deise Helena Baggio Ribeiro Relatório de Estágio Supervisionado: Vigilância Sanitária de Santa Catarina

Bancas

Data Aluno Orientador Membro Membro
06/12 -Terça-Feira        
09h00min Lara Felisbino Alves Renata Dias de Mello Castanho Amboni Carlise Beddin Fritzen Freire Elane Schwinden Prudêncio
10h00min Katerine Birriel Barquett Marcelo Maraschin/César Giustino Tribuzi Juliano De Déa Lindner
08/12 – Quinta-Feira        
09h00min Juliana Santana Porto Deise Helena Baggio Ribeiro Edna Regina Amante Luciano Molognoni – Mapa
10h00min Bruna Aita Naime Deise Helena Baggio Ribeiro Carlise Beddin Fritzen Freire Ana Carolina Moura de Sena Aquino – IFSC
11h00min Daiane Angela Nichel Deise Helena Baggio Ribeiro Evanilda Teixeira Ângelo Paggi Matos – UFSC
14h00min Francyane Rafaela Martinez Deise Helena Baggio Ribeiro Giustino Tribuzi Ana Carolina Moura de Sena Aquino – IFSC
15h00min Denise Wibelinger de Melo Deise Helena Baggio Ribeiro Edna Regina Amante Ana Carolina Moura de Sena Aquino – IFSC
16h00min Rhaysa Beatriz dos Passos Deise Helena Baggio Ribeiro Giustino Tribuzi Maria Manuela Camino Feltes

Cronograma de defesa de TCC – 2016-2. Dias 29 de novembro e 01 de dezembro 2016

22/11/2016 14:51

Divulgamos o cronograma de defesa dos Trabalhos de Conclusão de Curso, do semestre 2016.2, do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão no Auditório do CAL nos dias 29 de novembro e 01 de dezembro.

Data/Hora Aluno Orientador Título do TCC
29/11/16      
09h00min Helena de Oliveira Santeli Ana Carolina M. Arisi Quantificação de Bifidobacterium animalis ssp lactis BB-12 por qPCR.
10h00min Stephanie Machado Stein Marilde T. Bordignon Luiz Produto para dietas especiais: Biscoito tipo Aperitivo elaborado com Resíduo do Processamento do Suco de Uva.
11h00min Gisele de Campos Ferreira Roseane Fett Capacidade antioxidante e antimicrobiana de méis de diferentes espécies de abelhas sem ferrão do estado de Santa Catarina.
14h00min Jorge Domingos de Souza Giustino Tribuzi Caldo de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) – definição de parâmetros de controle de processo e de qualidade.
15h00min Lais Morilla Pereira Ana Carolina de Oliveira Costa Determinação de sorbato e benzoato em mostardas e molhos à base de tomate por eletroforese capilar.
16h00min Lucas Groff Jansen Juliano De Déa Lindner Avaliação dos efeitos da temperatura em embalagem com e sem vácuo na proteólise e textura do queijo prato durante a maturação.
01/12/16      
09h00min Meri Beatriz Zaneti Daunis César Damian Caracterização Química e Funcional do Resíduo Fibroso de Microcervejarias e sua incorporação em Hambúrgueres.
10h00min Gelso Francisco Panho Deise Helena Baggio Ribeiro Determinação do teor de Cádmio por espectrometria de absorção atômica por chama em algas marinhas comestíveis provenientes da China, Coreia e Japão.
11h00min Igor Medeiros de Oliveira Edna Regina Amante Borra de café como subproduto da agroindústria.

 

BANCAS

Data Aluno Orientador Banca Banca
29/11/16        
09h00min Helena de Oliveira Santeli Ana Carolina Maisonnave Arisi Carlise Beddin Fritzen Freire Elane Schwinden Prudêncio
10h00min Stephanie Machado Stein Marilde T. Bordignon Luiz Carlise Beddin Fritzen Freire Elane Schwinden Prudêncio
11h00min Gisele de Campos Ferreira Roseane Fett Carlise Beddin Fritzen Freire Maria Manuela Camino Feltes
14h00min Jorge Domingos de Souza Giustino Tribuzi Deise Helena Baggio Ribeiro Maria Manuela Camino Feltes
15h00min Lais Morilla Pereira Ana Carolina de Oliveira Costa Giustino Tribuzi Maria Manuela Camino Feltes
16h00min Lucas Groff Jansen Juliano De Déa Lindner Giustino Tribuzi Maria Manuela Camino Feltes
01/12/16        
09h00min Meri Beatriz Zaneti Daunis César Damian Giustino Tribuzi Edna Regina Amante
10h00min Gelso Francisco Panho Deise Helena Baggio Ribeiro César Damian Edna Regina Amante
11h00min Igor Medeiros de Oliveira Edna Regina Amante César Damian Deise Helena Baggio Ribeiro

 

 

Convite para visitação de estande do CTA na SEPEX

19/10/2016 09:58

A Coordenação do Curso Ciência e Tecnologia de Alimentos convida V.Sª para visitar o estande do Curso intitulado:  “Projetando Alimentos para o Futuro: Ciência e Tecnologia de Alimentos” que estará exposto na 15ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão – SEPEX, cujo tema será “Ciência Alimentando o Brasil”.

A SEPEX ocorrerá entre os dias 20 e 22 de outubro, sendo que nos dias 20 e 21 (quinta e sexta-feira) será das 9h às 19h, e no dia 22 (sábado) das 9h às 12h.  

O evento ocorrerá num pavilhão montado na Praça da Cidadania, em frente ao Prédio da Reitoria I, no Campus João David Ferreira Lima, na Trindade.

Contamos com a presença de todos(as)!

Maiores informações consulte a página da http://sepex.ufsc.br/

Confira a programação da 15ª SEPEX aqui

Guia do Estudante Abril atribui classificação quarto estrelas ao Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC

03/10/2016 16:01

O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC recebeu a classificação quatro estrelas (muito bom) na avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante (GE) de 2016 e constará da publicação GE Profissões Vestibular 2017.

Maiores informações acesse:  http://noticias.ufsc.br/2016/09/ufsc-tem-56-cursos-classificados-no-guia-do-estudante-2017/

Guia-Estudante-Abril-2016