VIII SACTA – 2019
A Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia em Alimentos (SACTA) é promovida anualmente, desde 2012, sendo organizada pela Coordenação do Curso, docentes do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos e pelos alunos da graduação em Ciência e Tecnologia em Alimentos e da pós-graduação em Ciência dos Alimentos, vinculados à UFSC. A SACTA tem por objetivo o debate, a integração e o desenvolvimento do conhecimento na área de Alimentos, e visa oportunizar aos discentes e profissionais da área, a troca de experiências e o contato com o mercado de trabalho.
Programada para ocorrer entre os dias 09 a 13 de setembro, no Auditório da Epagri, em frete ao CCA, a VIII SACTA terá como tema: “Tecnologia e Sociedade: os desafios da Ciência dos Alimentos” e contará com palestras ministradas por docentes e profissionais renomados da indústria e da pesquisa, atuantes nas diversas áreas de conhecimento compreendidas na área de alimentos. O evento também terá apresentações de trabalhos acadêmicos nas categorias oral e banner, além de minicursos nas áreas de Ciência e Tecnologia.
Para maiores informações acesse a pagina da SACTA: http://sacta.paginas.ufsc.br/
Divulgamos o cronograma das apresentações dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCCs), do semestre 2019.1, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 25, 27 e 28 de junho no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Título do TCC |
| 25/06/19 |
|
|
|
| 13h30min |
Scheila Macedo Pinto Avila |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Efeito da adição de polpa de goiaba serrana (Acca sellowiana) no processo fermentativo e nas propriedades do hidromel. |
| 14h30min |
Thais Moriguti de Souza |
Renata Dias de Mello Castanho Amboni |
Elaboração e caracterização de biscoito sem glúten com farinha da casca de goiaba serrana (Acca sellowiana). |
| 15h30min |
Cecília Cassimiro Pereira |
Maria Manuela Camino Feltes |
Determinação da composição nutricional e caracterização física de pastas comerciais elaboradas com matérias primas oleaginosas. |
| 27/06/19 |
|
|
|
| 10h00min |
Georgia Anne Rech Piccoli |
Jane Mara Block |
Composição nutricional, perfil fitoquímico e atividade antioxidante da amêndoa de munguba (Pachira aquatica) e seus co-produtos. |
| 11h00min |
Luiza Milioli Vieira |
Maria Manuela Camino Feltes |
Caracterização parcial da fração aquosa de hidrolisados enzimáticos de noz pecã (Carya illinoinensis). |
| 28/06/19 |
|
|
|
| 08h00min |
Ângela Aparecida dos Santos de Almeida |
Vivian Maria Burin |
Flores comestíveis: compostos bioativos, atividade antioxidante, antimicrobiana e avaliação da digestão in vitro. |
| 09h00min |
Marco Rodrigo Meza Gonçalves |
Alicia de Francisco de Casas |
Elaboração e caracterização de embutido cárneo de frango utilizando fécula e resíduos do tubérculo da Cyperus esculentus como substituto parcial de gordura. |
| 10h00min |
Bruna Alves Nunes |
Elane Schwinden Prudêncio |
Propriedades químicas e físicas de requeijão adicionado de inulina como substituto parcial de gordura. |
| 11h00min |
Luan Valdemiro Alves de Oliveira |
Elane Schwinden Prudêncio |
Emprego do soro lácteo concentrado e da fração gelo do leite resultantes da crioconcentração na obtenção de bebida láctea fermentada prebiótica. |
Bancas
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Membro |
Membro |
| 25/06 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 13h30min |
Scheila Macedo Pinto Avila |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Isabela Maia Toaldo |
Marília Miotto |
| 14h30min |
Thais Moriguti de Souza |
Renata Dias de Mello Castanho Amboni |
Isabela Maia Toaldo |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 15h30min |
Cecília Cassimiro Pereira |
Maria Manuela Camino Feltes |
Isabela Maia Toaldo |
Renata Dias de Mello Castanho Amboni |
| 27/06 – Quinta-Feira |
|
|
|
|
| 10h00min |
Georgia Anne Rech Piccoli |
Jane Mara Block |
César Damian |
Vivian Maria Burin |
| 11h00min |
Luiza Milioli Vieira |
Maria Manuela Camino Feltes |
César Damian |
Vivian Maria Burin |
| 28/06 – Sexta-Feira |
|
|
|
|
| 08h00min |
Ângela Aparecida dos Santos de Almeida |
Vivian Maria Burin |
Marília Miotto |
Alicia de Francisco de Casas |
| 09h00min |
Marco Rodrigo Meza Gonçalves |
Alicia de Francisco de Casas |
Vivian Maria Burin |
Marília Miotto |
| 10h00min |
Bruna Alves Nunes |
Elane Schwinden Prudêncio |
Isabela Maia Toaldo |
Marília Miotto |
| 11h00min |
Luan Valdemiro Alves de Oliveira |
Elane Schwinden Prudêncio |
Isabela Maia Toaldo |
Marília Miotto |
Divulgamos o cronograma das apresentações dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCEs), do semestre 2019.1, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 17, 18, 19 e 24 de junho e 09 de julho no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Título do TCE |
| 17/06/19 |
|
|
|
| 14h30min |
Giovana de Sousa Maria |
Giustino Tribuzi |
Rotina laboratorial de análises de alimentos – pescados |
| 15h30min |
Angélica Medeiros da Rosa |
Ana Carolina Maisonnave Arisi |
Metodologia molecular: uma nova perspectiva em análises microbiológicas |
| 18/06/19 |
|
|
|
| 13h15min |
Rhuana Donadel Formolo |
Itaciara Larroza Nunes |
Acompanhamento do processo produtivo de granola e auxílio no desenvolvimento de novos produtos |
| 14h00min |
Janaina Alves Pereira |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Acompanhamento de rotina de uma indústria de laticínios |
| 15h00min |
Mariana Santana Scherer |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Acompanhamento de rotina de uma indústria de propagação de leveduras para cerveja |
| 16h00min |
Cristina Luiz Gama |
Itaciara Larroza Nunes |
Verificação de desempenho de procedimento de digestão por micro-ondas na determinação de cálcio em alimentos para animais por espectrometria de absorção atômica por chama (F-AAS) |
| 19/06/19 |
|
|
|
| 13h15min |
Gabriela Fischer Costa Carvalho |
Juliano De Déa Lindner |
Desenvolvimento e aplicação do manual de boas práticas e acompanhamento de rotina da empresa |
| 14h00min |
Francie Nara Gaio |
Vívian Maria Burin |
Acompanhamento da rotina em uma cervejaria artesanal |
| 16h00min |
Catharina Costa Carvalho |
Carmen Maria Olivera Müller |
Experiência de Job Rotation: aprendizado multidisciplinar com foco no desenvolvimento de moduladores de sabor |
| 17h00min |
Nathália Trapp |
Juliano De Déa Lindner |
Implementação de procedimento na avaliação de rotulagem orgânica |
| 24/06/19 |
|
|
|
| 15h30min |
Fernanda Martins Reckziegel |
Carmen Maria Olivera Müller |
Acompanhamento das atividades da gerência técnica de meio ambiente e produtos do Laboratório Central de Saúde Pública de Santa Catarina – LACEN/SC |
| 16h30min |
Raphaella Machado |
Elane Schwinden Prudêncio |
Biotoxinas marinhas em moluscos bivalves e medicamentos veterinários em rações por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas (LC-MS) |
| 09/07/19 |
|
|
|
| 10h00min |
Livia Coletti Escatolin |
Vívian Maria Burin |
Acompanhamento de rotina da empresa Aneto Wines e do enoturismo na região de Peso da Régua, Portugal |
Bancas
| Data |
Aluno |
Orientador |
Membro |
Membro |
| 17/06/19 – Segunda-Feira |
|
|
|
|
| 14h30min |
Giovana de Sousa Maria |
Giustino Tribuzi |
Vildes Maria Scussel |
César Damian |
| 15h30min |
Angélica Medeiros da Rosa |
Ana Carolina Maisonnave Arisi |
Carmen Maria Olivera Müller |
Maria Manuela Camino Feltes |
| 18/06/19 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 13h15min |
Rhuana Donadel Formolo |
Itaciara Larroza Nunes |
Marília Miotto |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 14h00min |
Janaina Alves Pereira |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Itaciara Larroza Nunes |
Isabela Maia Toaldo |
| 15h00min |
Mariana Santana Scherer |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Marília Miotto |
Giustino Tribuzi |
| 16h00min |
Cristina Luiz Gama |
Itaciara Larroza Nunes |
Vivian Maria Burin |
Maria Manuela Camino Feltes |
| 19/06/19 – Quarta-Feira |
|
|
|
|
| 13h15min |
Gabriela Fischer Costa Carvalho |
Juliano De Déa Lindner |
César Damian |
Giustino Tribuzi |
| 14h00min |
Francie Nara Gaio |
Vivian Maria Burin |
Elane Schwinden Prudêncio |
Alicia de Francisco de Casas |
| 16h00min |
Catharina Costa Carvalho |
Carmen Maria Olivera Müller |
Renata Dias de Mello C. Amboni |
Maria Manuela Camino Feltes |
| 17h00min |
Nathália Trapp |
Juliano De Déa Lindner |
Vildes Maria Scussel |
Maria Manuela Camino Feltes |
| 24/06/19 – Segunda-Feira |
|
|
|
|
| 15h30min |
Fernanda Martins Reckziegel |
Carmen Maria Olivera Müller |
César Damian |
Juliano De Déa Lindner |
| 16h30min |
Raphaella Machado |
Elane Schwinden Prudêncio |
César Damian |
Marília Miotto |
| 09/07/19 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 10h00min |
Livia Coletti Escatolin |
Vivian Maria Burin |
Itaciara Larroza Nunes |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Convidamos toda a comunidade acadêmica para participar, no dia 15 de abril (segunda-feira) das 08h00min às 12h00min, do evento Bom Dia CTA, organizado por esta Coordenadoria e pelo Centro Acadêmico do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. O evento será realizado no Auditório da EPAGRI – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC, localizado em frente ao CCA – Itarocubi. O Bom Dia CTA visa, por meio de palestra técnica e confraternização, recepcionar os alunos neste início de semestre, contribuindo para a melhoria contínua do curso.
Produtos desenvolvidos pelos alunos do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, em 2018-2, na disciplina de Planejamento e Projeto Agroindustrial.
O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC recebeu a classificação cinco estrelas (excelente) na avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante (GE) de 2018 e constará da publicação GE Profissões Vestibular 2019.
Maiores informações acesse: https://noticias.ufsc.br/2018/11/ufsc-tem-74-cursos-classificados-no-guia-do-estudante-profissoes-vestibular-2019/
Guia Estudante Abril 2018 – 5 estrelas
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCE), do semestre 2018.2, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 19, 20, 21, 23, 27 e 30 de novembro de 2018.
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Título do TCE |
Local |
| 19/11/18 |
|
|
|
|
| 15h30min |
Luiza Cirra Pereira |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
Acompanhamento do setor produtivo de uma indústria processadora de carne suína. |
Auditório do CAL |
| 20/11/18 |
|
|
|
|
| 08h30min |
Maryella Osório Vargas |
Elane Schwinden Prudêncio |
Acompanhamento da rotina de análises físico-químicas em um laboratório de produtos de origem animal. |
Auditório do CAL |
| 09h30min |
Marilene da Silva Rosa |
Vivian Maria Burin |
Acompanhamento de rotina do laboratório de análise de alimentos da empresa SEARA. |
Auditório do CAL |
| 10h30min |
Carluce da Silva Buss |
Carmen Maria Olivera Müller |
Implantação da empresa: Apatuiá Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos Ltda. |
Auditório do CAL |
| 15h30min |
Flávia Barbosa Schappo |
Itaciara Larroza Nunes |
Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em uma indústria de cereias. |
Auditório do CAL |
| 21/11/18 |
|
|
|
|
| 09h30min |
Taiane Alves Klaumann |
Giustino Tribuzi |
Acompanhamento de rotina do controle de qualidade em uma empresa de processamento de pescado. |
Auditório do CAL |
| 10h30min |
Suliana Cenaque de Andrade |
Carmen Maria Olivera Müller |
Acompanhamento da produção de gelatina semiacabada e da rotina dos laboratórios de microbiologia e físico-química. |
Auditório do CAL |
| 23/11/18 |
|
|
|
|
| 10h30min |
Angélica Medeiros da Rosa |
Ana Carolina Maisonnave Arisi |
Participação no planejamento de estudo de vida útil de alimentos sob a perspectiva comercial. |
Auditório do CAL |
| 13h30min |
Catarina Soares Braga |
Giustino Tribuzi |
Acompanhamento de rotina da empresa, desenvolvimento e precificação de um novo produto. |
Auditório do CAL |
| 27/11/18 |
|
|
|
|
| 15h30min |
Joyce Pereira Marques |
Vildes Maria Scussel |
Aplicação de ferramentas da qualidade e sistema de separação de resíduos sólidos. |
Sala de Aula da Usina |
| 30/11/18 |
|
|
|
|
| 10h30min |
Luana Kaline da Silva |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Pesquisa e desenvolvimento de produtos culinários aerossóis. |
Auditório do CAL |
| 14h30min |
Beatriz Oliveira Cardoso |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Acompanhamento de Rotina no Laboratório de Controle de Qualidade e Estudo do Comportamento do Sódio em Atuns Salmourados. |
Sala de Aula da Usina |
Bancas
| Data |
Aluno |
Orientador |
Membro |
Membro |
| 19/11/18 – Segunda-Feira |
|
|
|
|
| 15h30min |
Luiza Cirra Pereira |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
César Damian |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 20/11/18 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 08h30min |
Maryella Osório Vargas |
Elane Schwinden Prudêncio |
César Damian |
Carmen Maria Olivera Müller |
| 09h30min |
Marilene da Silva Rosa |
Vivian Maria Burin |
Itaciara Larroza Nunes |
Edna Regina Amante |
| 10h30min |
Carluce da Silva Buss |
Carmen Maria Olivera Müller |
Vivian Maria Burin |
Ana Carolina de Oliveira Costa |
| 15h30min |
Flávia Barbosa Schappo |
Itaciara Larroza Nunes |
Marília Miotto |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
| 21/11/18 – Quarta-Feira |
|
|
|
|
| 09h30min |
Taiane Alves Klaumann |
Giustino Tribuzi |
Itaciara Larroza Nunes |
César Damian |
| 10h30min |
Suliana Cenaque de Andrade |
Carmen Maria Olivera Müller |
César Damian |
Marília Miotto |
| 23/11/18 – Sexta-Feira |
|
|
|
|
| 10h30min |
Angélica Medeiros da Rosa |
Ana Carolina Maisonnave Arisi |
Jane Mara Block |
Maria Manuela Camino Feltes |
| 13h30min |
Catarina Soares Braga |
Giustino Tribuzi |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 27/11/18 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 15h30min |
Joyce Pereira Marques |
Vildes Maria Scussel |
Evanilda Teixeira |
Itaciara Larroza Nunes |
| 30/11/18 – Sexta-Feira |
|
|
|
|
| 10h30min |
Luana Kaline da Silva |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Edna Regina Amante |
Vivian Maria Burin |
| 14h30min |
Beatriz Oliveira Cardoso |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Edna Regina Amante |
Clarissa Barretta |
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), do semestre 2018.2, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 19, 22, 27 e 29 de novembro de 2018, no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Título do TCC |
| 19/11/18 |
|
|
|
| 14h30min |
Ana Flora Duarte Cavalheiro |
Alicia de Francisco de Casas |
Utilização de mucilagem de chia (Salvia hispânica L.) na elaboração de massa fresca sem glúten. |
| 22/11/18 |
|
|
|
| 08h00min |
Cristina Luiz Gama |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Caracterização do extrato hidro alcoólico de folhas da Eugenia uniflora L. (pintangueira) quanto à capacidade antioxidante e potencial antimicrobiano. |
| 09h00min |
Fernanda Martins Reckziegel |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Avaliação da higienização das mãos de manipuladores de alimentos da rede pública municipal de ensino de Palhoça – SC. |
| 10h00min |
Francie Nara Gaio |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Avaliação de parâmetros microbiológicos e parasitários em alface (Lactuca sativa) minimamente processada comercializadas em Florianópolis em 2018. |
| 11h00min |
Giovana de Sousa Maria |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Avaliação de boas práticas de manipulação em estabelecimentos alimentícios de Florianópolis. |
| 13h30min |
Nathália Trapp |
Elane Schwinden Prudêncio |
Desenvolvimento e caracterização de leites fermentados sem lactose e alto teor proteico. |
| 14h30min |
Janaina Alves Pereira |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Leite fermentado simbiótico sem lactose: avaliação físico-química, microbiológica e sensorial. |
| 15h30min |
Juliana Santos de Espindola |
Isabela Maia Toaldo |
Aplicação da tecnologia de crioconcentração em suco de laranja (Citrus sinensis) nacional e caracterização das frações crioconcentradas quanto à composição fenólica e elementar. |
| 16h30min |
Rhuana Donadel Formolo |
Giustino Tribuzzi |
Produção de cerveja blond ale com adição de polpa de amora (Morus nigra): influência no processo fermentativo e na capacidade antioxidante. |
| 27/11/18 |
|
|
|
| 13h30min |
Catharina Costa Nunes |
Juliano De Déa Lindner |
Caracterização da aptidão tecnológica de bactérias ácido-láticas para aplicação como cultura iniciadora de sourdough. |
| 14h30min |
Gabriela Fischer Costa Carvalho |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
Café: composição e efeitos benéficos à saúde – uma revisão. |
| 15h30min |
Mariana Santana Scherer |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
Influência da temperatura de secagem na composição fenólica e propriedades tecnológicas do resíduo da vinificação |
| 16h30min |
Livia Colletti Escatolin |
Vivian Maria Burin |
Composição fitoquímica e atividade antioxidante de pequenos frutos: avaliação da digestão in vitro. |
| 29/11/18 |
|
|
|
| 09h00min |
Liandra Palmorio |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
Avaliação da eficiência de diferentes agentes de limpeza utilizados pela indústria de alimentos. |
| 10h00min |
Raphaella Machado |
Vildes Maria Scussel |
Monitoramento de resíduos de agrotóxicos em peras (Pyrus communis L.) nacionais e importadas para comercialização em Santa Catarina – convênio CIDASC/MAPA. |
Bancas
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Membro |
Membro |
| 19/11 – Segunda-Feira |
|
|
|
|
| 14h30min |
Ana Flora Duarte Cavalheiro |
Alicia de Francisco de Casas |
César Damian |
Isabela Maia Toaldo |
| 22/11 – Quinta-Feira |
|
|
|
|
| 08h00min |
Cristina Luiz Gama |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
César Damian |
Giustino Tribuzzi |
| 09h00min |
Fernanda Martins Reckziegel |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
César Damian |
Giustino Tribuzzi |
| 10h00min |
Francie Nara Gaio |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
César Damian |
Giustino Tribuzzi |
| 11h00min |
Giovana de Sousa Maria |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
César Damian |
Giustino Tribuzzi |
| 13h30min |
Nathália Trapp |
Elane Schwinden Prudêncio |
Isabela Maia Toaldo |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 14h30min |
Janaina Alves Pereira |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Elane Schwinden Prudêncio |
Isabela Maia Toaldo |
| 15h30min |
Juliana Santos de Espindola |
Isabela Maia Toaldo |
Elane Schwinden Prudêncio |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 16h30min |
Rhuana Donadel Formolo |
Giustino Tribuzzi |
Elane Schwinden Prudêncio |
Isabela Maia Toaldo |
| 27/11 – Terça-Feira |
|
|
|
|
| 13h30min |
Catharina Costa Nunes |
Juliano De Déa Lindner |
Vivian Maria Burin |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 14h30min |
Gabriela Fischer Costa Carvalho |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
Juliano De Déa Lindner |
Vivian Maria Burin |
| 15h30min |
Mariana Santana Scherer |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
Juliano De Déa Lindner |
Vivian Maria Burin |
| 16h30min |
Livia Colletti Escatolin |
Vivian Maria Burin |
Juliano De Déa Lindner |
Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 29/11 – Quinta-Feira |
|
|
|
|
| 09h00min |
Liandra Palmorio |
Deise Helena Baggio Ribeiro |
César Damian |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 10h00min |
Raphaella Machado |
Vildes Maria Scussel |
César Damian |
Giustino Tribuzzi |
A Coordenação do Curso Ciência e Tecnologia de Alimentos convida V.Sª para visitar o estande do Curso intitulado: “CTA – Um curso de excelência no desenvolvimento de produtos” que estará exposto na 17ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão – SEPEX.
A SEPEX ocorrerá entre os dias 18 e 20 de outubro, sendo que nos dias 18 e 19 (quinta e sexta-feira) será das 9h às 19h, e no dia 20 (sábado) das 9h às 12h.
O evento ocorrerá num pavilhão montado na Praça da Cidadania, em frente ao Prédio da Reitoria I, no Campus João David Ferreira Lima, na Trindade. O estande do CTA será o de número 106, na Área de Tecnologia.
Contamos com a presença de todos(as)!
Maiores informações consulte a página da SEPEX: http://sepex.ufsc.br/
Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos /CCA/UFSC
Mês/Ano da avaliação: Maio de 2018
Classificação: 5
Portaria
