O CACTA periodicamente organiza palestras com conteúdos novos ou complementares àqueles existentes no currículo do curso como forma  de  despertar o interesse dos acadêmicos por linhas de pesquisas/trabalhos relacionados com a formação.

Os participantes recebem um certificado de participação nas palestras e podem utilizá-los na solicitação de créditos na disciplina CAL 5531 – Atividades complementares.

A próxima palestra será no dia 23 de maio às 09h30min.

Título: “Avaliação de Risco da Exposição Humana aos Contaminantes da Dieta”

Palestrante: Prof. Deise Helena Baggio Ribeiro

Obs: As inscrições serão realizadas no dia do evento.

A aluna Cláudia Bernardo, sob a orientação da Profª Edna Regina Amante, é finalista do TALENTOS – Prêmio FAPEU de Divulgação Científica Ano II. A cerimônia de premiação será realizada no dia 15/05/2013 às 16h no auditório da FAPEU, quando será divulgado o resultado final.

Os alunos do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos realizaram em dezembro/12 uma viagem de estudos a Adega Scherer, em Antônio Carlos/SC. O Senhor Ivo Scherer, como sempre, recebeu muito bem os alunos, que foram acompanhados do Profº Ernani Sebastião Sant´anna.

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