Núcleo Docente Estruturante
O Núcleo Docente Estruturante (NDE) foi criado na UFSC através da Portaria 233-PREG-2010 e tem como objetivos principais auxiliar na formulação, implementação, avaliação e desenvolvimento dos projetos pedagógicos dos cursos de graduação.
Resolução nº01 de 17 de junho de 2010 normatiza o NDE e dá outras providências.
São atribuições do NDE do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos:
a) auxiliar o Colegiado do Curso na atualização periódica do PPC;
b) conduzir os trabalhos de reestruturação curricular, para aprovação no Colegiado do Curso, sempre que necessário;
c) Implementar e supervisionar as formas de avaliação e acompanhamento do curso definidas pelo Colegiado do Curso e pelo PPC;
d) analisar e avaliar os planos de ensino dos componentes curriculares;
e) acompanhar e avaliar as atividades do corpo docente, recomendando ao Colegiado do Curso a indicação ou substituição de docentes, quando necessário.
Membros do NDE – Gestão 2024/2026 – Portaria nº 068/2024/CCA, de 18 de novembro de 2024, mandato de 18 de novembro de 2024 a 17 de novembro de 2026.
Presidente do NDE: Prof.ª Dr.ª Renata Dias de Mello Castanho Amboni – Subcoordenadora do Curso (Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024)
Membros:
| Ana Carolina de Oliveira Costa | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |
| Carmen Maria Olivera Müller | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |
| Katia Rezzadori | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |
| Maristela Martins Pereira | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |
| Pedro Luiz Manique Barreto | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |
| Vivian Maria Burin – Coordenadora do Curso | Portaria nº 068/2024/CCA, de 18/11/2024 |