Defesas dos TCEs 2018-2 – Dias 19, 20, 21, 23, 27 e 30 de novembro de 2018
13/11/2018 17:36
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCE), do semestre 2018.2, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 19, 20, 21, 23, 27 e 30 de novembro de 2018.
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Título do TCE | Local |
| 19/11/18 | ||||
| 15h30min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Acompanhamento do setor produtivo de uma indústria processadora de carne suína. | Auditório do CAL |
| 20/11/18 | ||||
| 08h30min | Maryella Osório Vargas | Elane Schwinden Prudêncio | Acompanhamento da rotina de análises físico-químicas em um laboratório de produtos de origem animal. | Auditório do CAL |
| 09h30min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Acompanhamento de rotina do laboratório de análise de alimentos da empresa SEARA. | Auditório do CAL |
| 10h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | Implantação da empresa: Apatuiá Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos Ltda. | Auditório do CAL |
| 15h30min | Flávia Barbosa Schappo | Itaciara Larroza Nunes | Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em uma indústria de cereias. | Auditório do CAL |
| 21/11/18 | ||||
| 09h30min | Taiane Alves Klaumann | Giustino Tribuzi | Acompanhamento de rotina do controle de qualidade em uma empresa de processamento de pescado. | Auditório do CAL |
| 10h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | Acompanhamento da produção de gelatina semiacabada e da rotina dos laboratórios de microbiologia e físico-química. | Auditório do CAL |
| 23/11/18 | ||||
| 10h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Participação no planejamento de estudo de vida útil de alimentos sob a perspectiva comercial. | Auditório do CAL |
| 13h30min | Catarina Soares Braga | Giustino Tribuzi | Acompanhamento de rotina da empresa, desenvolvimento e precificação de um novo produto. | Auditório do CAL |
| 27/11/18 | ||||
| 15h30min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Aplicação de ferramentas da qualidade e sistema de separação de resíduos sólidos. | Sala de Aula da Usina |
| 30/11/18 | ||||
| 10h30min | Luana Kaline da Silva | Deise Helena Baggio Ribeiro | Pesquisa e desenvolvimento de produtos culinários aerossóis. | Auditório do CAL |
| 14h30min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Acompanhamento de Rotina no Laboratório de Controle de Qualidade e Estudo do Comportamento do Sódio em Atuns Salmourados. | Sala de Aula da Usina |
Bancas
| Data | Aluno | Orientador | Membro | Membro |
| 19/11/18 – Segunda-Feira | ||||
| 15h30min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | César Damian | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 20/11/18 – Terça-Feira | ||||
| 08h30min | Maryella Osório Vargas | Elane Schwinden Prudêncio | César Damian | Carmen Maria Olivera Müller |
| 09h30min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Itaciara Larroza Nunes | Edna Regina Amante |
| 10h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | Vivian Maria Burin | Ana Carolina de Oliveira Costa |
| 15h30min | Flávia Barbosa Schappo | Itaciara Larroza Nunes | Marília Miotto | Deise Helena Baggio Ribeiro |
| 21/11/18 – Quarta-Feira | ||||
| 09h30min | Taiane Alves Klaumann | Giustino Tribuzi | Itaciara Larroza Nunes | César Damian |
| 10h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | César Damian | Marília Miotto |
| 23/11/18 – Sexta-Feira | ||||
| 10h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Jane Mara Block | Maria Manuela Camino Feltes |
| 13h30min | Catarina Soares Braga | Giustino Tribuzi | Deise Helena Baggio Ribeiro | Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 27/11/18 – Terça-Feira | ||||
| 15h30min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Evanilda Teixeira | Itaciara Larroza Nunes |
| 30/11/18 – Sexta-Feira | ||||
| 10h30min | Luana Kaline da Silva | Deise Helena Baggio Ribeiro | Edna Regina Amante | Vivian Maria Burin |
| 14h30min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Edna Regina Amante | Clarissa Barretta |