Apresentações dos Trabalhos de Conclusão de Estágios (TCEs) 2019-1. Dias 17, 18, 19 e 24 de junho e 09 de julho no Auditório do CAL/CCA

13/06/2019 15:36

Divulgamos o cronograma das apresentações dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCEs), do semestre 2019.1, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 17, 18, 19 e 24 de junho e 09 de julho no Auditório do CAL/CCA.

Data/Hora Aluno Orientador Título do TCE
17/06/19      
14h30min Giovana de Sousa Maria Giustino Tribuzi Rotina laboratorial de análises de alimentos – pescados
15h30min Angélica Medeiros da Rosa Ana Carolina Maisonnave Arisi Metodologia molecular: uma nova perspectiva em análises microbiológicas
18/06/19      
13h15min Rhuana Donadel Formolo Itaciara Larroza Nunes Acompanhamento do processo produtivo de granola e auxílio no desenvolvimento de novos produtos
14h00min Janaina Alves Pereira Carlise Beddin Fritzen Freire Acompanhamento de rotina de uma indústria de laticínios
15h00min Mariana Santana Scherer Carlise Beddin Fritzen Freire Acompanhamento de rotina de uma indústria de propagação de leveduras para cerveja
16h00min Cristina Luiz Gama Itaciara Larroza Nunes Verificação de desempenho de procedimento de digestão por micro-ondas na determinação de cálcio em alimentos para animais por espectrometria de absorção atômica por chama (F-AAS)
19/06/19      
13h15min Gabriela Fischer Costa Carvalho Juliano De Déa Lindner Desenvolvimento e aplicação do manual de boas práticas e acompanhamento de rotina da empresa
14h00min Francie Nara Gaio Vívian Maria Burin Acompanhamento da rotina em uma cervejaria artesanal
16h00min Catharina Costa Carvalho Carmen Maria Olivera Müller Experiência de Job Rotation: aprendizado multidisciplinar com foco no desenvolvimento de moduladores de sabor
17h00min Nathália Trapp Juliano De Déa Lindner Implementação de procedimento na avaliação de rotulagem orgânica
24/06/19      
15h30min Fernanda Martins Reckziegel Carmen Maria Olivera Müller Acompanhamento das atividades da gerência técnica de meio ambiente e produtos do Laboratório Central de Saúde Pública de Santa Catarina – LACEN/SC
16h30min Raphaella Machado Elane Schwinden Prudêncio Biotoxinas marinhas em moluscos bivalves e medicamentos veterinários em rações por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas (LC-MS)
09/07/19      
10h00min Livia Coletti Escatolin Vívian Maria Burin Acompanhamento de rotina da empresa Aneto Wines e do enoturismo na região de Peso da Régua, Portugal

  Bancas

Data Aluno Orientador Membro Membro
17/06/19 – Segunda-Feira        
14h30min Giovana de Sousa Maria Giustino Tribuzi Vildes Maria Scussel César Damian
15h30min Angélica Medeiros da Rosa Ana Carolina Maisonnave Arisi Carmen Maria Olivera Müller Maria Manuela Camino Feltes
18/06/19 – Terça-Feira        
13h15min Rhuana Donadel Formolo Itaciara Larroza Nunes Marília Miotto Carlise Beddin Fritzen Freire
14h00min Janaina Alves Pereira Carlise Beddin Fritzen Freire Itaciara Larroza Nunes Isabela Maia Toaldo
15h00min Mariana Santana Scherer Carlise Beddin Fritzen Freire Marília Miotto Giustino Tribuzi
16h00min Cristina Luiz Gama Itaciara Larroza Nunes Vivian Maria Burin Maria Manuela Camino Feltes
19/06/19 – Quarta-Feira        
13h15min Gabriela Fischer Costa Carvalho Juliano De Déa Lindner César Damian Giustino Tribuzi
14h00min Francie Nara Gaio Vivian Maria Burin Elane Schwinden Prudêncio Alicia de Francisco de Casas
16h00min Catharina Costa Carvalho Carmen Maria Olivera Müller Renata Dias de Mello C. Amboni Maria Manuela Camino Feltes
17h00min Nathália Trapp Juliano De Déa Lindner Vildes Maria Scussel Maria Manuela Camino Feltes
24/06/19 – Segunda-Feira        
15h30min Fernanda Martins Reckziegel Carmen Maria Olivera Müller César Damian Juliano De Déa Lindner
16h30min Raphaella Machado Elane Schwinden Prudêncio César Damian Marília Miotto
09/07/19 – Terça-Feira        
10h00min Livia Coletti Escatolin Vivian Maria Burin Itaciara Larroza Nunes Carlise Beddin Fritzen Freire