Os Diretores das Unidades Acadêmicas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunicam seu pesar pelo falecimento do reitor Luiz Carlos Cancellier de Olivo. Reunidos, decidiram suspender todas as atividades acadêmicas e administrativas por três dias, em sinal de luto.
Outras atividades, já agendadas ou que envolvam convidados externos ou eventos em andamento, deverão ser avaliadas caso a caso.
As unidades acadêmicas conclamam a comunidade universitária a manter-se unida e atenta às comunicações oficiais a serem publicadas oportunamente de modo a prestar sua manifestação de respeito e solidariedade à instituição e a seu dirigente máximo.
Florianópolis, 2 de outubro de 2017.
Nota Pública
O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC promove a sua VI Semana Acadêmica (VI SACTA), em parceria com o programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. O evento ocorrerá no Auditório da EPAGRI-Itacorubi de 28 de agosto a 1° de setembro de 2017 com o tema “Transformação alimentar: Os desafios da Ciência e Tecnologia de Alimentos”.
Para mais informações, acesse:
http://sacta.paginas.ufsc.br/
https://www.facebook.com/VISACTA/
Confira a programação completa aqui
ESTÃO ABERTAS AS INSCRIÇÕES PARA A VI SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA UFSC (VI SACTA)
O curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC promoverá a sua VI Semana Acadêmica (VI SACTA), em parceria com o programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. O evento ocorrerá de 28 de agosto a 1° de setembro com o tema “Transformação alimentar: Os desafios da Ciência e Tecnologia de Alimentos”.
Em 2017, as atividades da VI SACTA, que tem o financiamento da FAPESC, acontecerão principalmente no auditório da EPAGRI, no bairro Itacorubi, em Florianópolis. O evento conta com o apoio do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL), da direção do Centro de Ciências Agrárias (CCA), da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE) e da Reitoria da Universidade, e também do Conselho Regional de Química (CRQ – 13ª região).
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas até o dia 16 de agosto.
Para mais informações, acesse:
http://sacta.paginas.ufsc.br/
https://www.facebook.com/VISACTA/
Divulgamos o cronograma de defesa dos Trabalhos de Conclusão de Curso, do semestre 2017.1, do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão no Auditório do CAL nos dias 19, 20, 21 e 28 de junho.
| Data/Hora |
Aluno |
Orientador |
Título do TCC |
| 19/06/17 |
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| 13h30min |
Alice Espindola Moreira Cardoso |
Elane Schwinden Prudêncio |
Influência de oligofructose como substituto parcial de sacarose em doce de leite de búfala (Bubalus bubalis) |
| 14h30min |
Mauricio Biguetti Fonseca |
Elane Schwinden Prudêncio |
Efeito do processo de criconcentração em blocos no suco de amora-preta (Rubus sp) |
| 15h30min |
Morgana Neuls Mayer |
Jane Mara Block |
Determinação dos compostos voláteis majoritários presentes em diferentes variedades de amêndoas prunus dulcis utilizando cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (HS-SPME-GC/MS) |
| 20/06/17 |
|
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| 09h00min |
Melissa Moliterno Marcondes |
Ana Carolina de Oliveira Costa |
Determinação de hidroximetilfurfural em produtos a base de tomate por eletroforese capilar de zona |
| 10h00min |
Gabriela Morete Custodio |
Renata Dias de Mello Castanho Amboni |
Microencapsulação por spray drying do extrato aquoso de folhas de Stevia rebaudiana (Bert) empregando maltodextrina e goma arábica com agentes encapsulantes |
| 11h00min |
Manoela Miranda Savi |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Avaliação da viabilidade e das propriedades físicas de microcápsulas contendo probióticos e diferentes agentes encapsulantes |
| 21/06/17 |
|
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| 13h30min |
Estela Regina Domingues |
Alicia de Francisco de Casas |
Desenvolvimento de metodologia Stripping para Elisa R5 – glúten |
| 14h30min |
Gabriela de Oliveira |
Vildes Maria Scussel |
Segurança de polpas de açaí (Euterpe oleracea Mart.) congeladas tipos tradicional e com frutas: contaminação fúngica e sua relação com as características físico-químicas |
| 15h30min |
Bruna Teixeira Maron |
Elane Schwinden Prudêncio |
Detecção de Vibrio vulnificus em ostras (Crassostrea gigas) |
| 16h30min |
Luiza Medeiros Cardoso |
Elane Schwinden Prudêncio |
Efeito da inulina como substituto de gordura nas propriedades físicas e químicas de doce de leite de cabra (Capra aegrapus) |
| 28/06/17 |
|
|
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| 13h30min |
Alexsandra Helena de Souza |
Vildes Maria Scussel |
Avaliação da contaminação por deoxinivalenol em trigo e derivados |
BANCAS
| Data |
Aluno |
Orientador |
Banca |
Banca |
| 19/06/17 |
|
|
|
|
| 13h30min |
Alice Espindola Moreira Cardoso |
Elane Schwinden Prudêncio |
César Damian |
Jane Mara Block |
| 14h30min |
Mauricio Biguetti Fonseca |
Elane Schwinden Prudêncio |
César Damian |
Jane Mara Block |
| 15h30min |
Morgana Neuls Mayer |
Jane Mara Block |
César Damian |
Elane Schwinden Prudêncio |
| 20/06/17 |
|
|
|
|
| 09h00min |
Melissa Moliterno Marcondes |
Ana Carolina de Oliveira Costa |
Carmen Maria Olivera Müller |
Itaciara Larroza Nunes |
| 10h00min |
Gabriela Morete Custodio |
Renata Dias de Mello C. Amboni |
Carmen Maria Olivera Müller |
Itaciara Larroza Nunes |
| 11h00min |
Manoela Miranda Savi |
Carlise Beddin Fritzen Freire |
Carmen Maria Olivera Müller |
Itaciara Larroza Nunes |
| 21/06/17 |
|
|
|
|
| 13h30min |
Estela Regina Domingues |
Alicia de Francisco de Casas |
Elane Schwinden Prudencio |
Vildes Maria Scussel |
| 14h30min |
Gabriela de Oliveira |
Vildes Maria Scussel |
Alicia de Francisco de Casas |
Edna Regina Amante |
| 15h30min |
Bruna Teixeira Maron |
Elane Schwinden Prudêncio |
Maria Manuela Camino Feltes |
Vildes Maria Scussel |
| 16h30min |
Luiza Medeiros Cardoso |
Elane Schwinden Prudêncio |
Maria Manuela Camino Feltes |
Vildes Maria Scussel |
| 28/06/17 |
|
|
|
|
| 13h30min |
Alexsandra Helena de Souza |
Vildes Maria Scussel |
César Damian |
Elane Schwinden Prudêncio |
O PIAPE abre novos horários para atendimento em Orientação Pedagógica no Campus Florianópolis. O público alvo são estudantes da graduação com dificuldades de aprendizagem. Os atendimentos são semanais, ou quinzenais, com duração de 1 hora e tem como objetivos auxiliar o estudante a organizar sua vida acadêmica e a desenvolver rotinas e métodos de estudos, visando apoio nas dificuldades de aprendizagem e pedagógicas.
Os horários abertos para atendimento são segundas, quartas e quintas, entre 17h30 e 20h30.
O agendamento pode ser feito pessoalmente na Coordenação do Apoio Pedagógico – Reitoria I, 2º andar, ou pelo ramal 8307 ou pelo e-mail apoiopedagogico@contato.ufsc.br. Ao enviar e-mail solicitamos as seguintes informações: nome completo, telefone e horários disponíveis.
Estão abertas também inscrições para as oficinas “Desafios para Elaboração do TCC” em orientação pedagógica, “Normalização de Trabalhos Acadêmicos” em leitura e produção textual, “Funções e suas Aplicações” em matemática, “Trabalho e Energia Mecânica” em física e “Cinética Química – turma 2” em química. Os conteúdos ofertados são aqueles de maior dificuldade entre os estudantes, assim aproveite esta oportunidade para tirar suas dúvidas e melhorar seu desempenho acadêmico! Para informações sobre ementa, datas e inscrição acesse nossa página: http://apoiopedagogico.prograd.ufsc.br/
Atenciosamente,
—
Coordenadoria de Avaliação e Apoio Pedagógico – CAAP
Pró-Reitoria de Graduação
2° andar do prédio da Reitoria I
Campus Reitor João David Ferreira Lima – Florianópolis
Fones: (48) 3721-8307
(48) 3721-4868
Segue divulgação de oficinas do Serviço de Psicologia Educacional da PRAE.
Oficina de Gerenciamento de Atividades
Como você gerencia suas atividades cotidianas, organiza seu tempo ou estabelece prioridades?
A Oficina de Gerenciamento de Atividades, uma iniciativa do Serviço de Psicologia Educacional, tem como objetivo prestar suporte aos estudantes de graduação nas questões da organização das atividades cotidianas, organização do tempo e estabelecimento de prioridades. Além do compartilhamento de estratégias, visa promover um espaço de reflexão sobre o uso do tempo e o estabelecimento de prioridades de acordo com suas metas pessoais e projeto de vida.
As oficinas ocorrerão em encontro único às quartas-feiras nos dias 24/05, 31/05, 07/06, 14/06, 21/06 e 28/06 em dois horários: 9h e 13h30 e terá duração de 2 horas.
Local: Sala Henrique Fontes na Biblioteca Central – Campus Trindade
Cataz Oficina Gerenciamento de Atividades
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Psicologia Educacional da CoAEs/PRAE
psicologia.prae@contato.ufsc.br
O curso de Cooperação Internacional em Biotecnologia (CBAB), que aconteceu de 8 a 19 de maio na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) reuniu pesquisadores, docentes e estudantes de doutorado para atividades teóricas e práticas acerca de biossegurança e identificação de proteínas. Maiores informações sobre o evento podem ser visualizadas no link abaixo:
Curso de cooperação em Biotecnologia traz professores e estudantes internacionais à UFSC
O PIAPE abriu novos módulos de apoio pedagógico nas áreas de física, matemática, química e leitura e produção textual. Para informações sobre conteúdo, data de inicio, horário, local e inscrição acesse página: http://apoiopedagogico.prograd.ufsc.br/
Participe!
Divulgamos a todos dos discentes do CTA cronograma de aulas de exercício das disciplinas de Pré-calculo e Cálculo I, com a possibilidade de vários horários e em todos os dias da semana, durante o primeiro semestre de 2017, inclusive com dois horários/dias no CCA.
Ressaltamos que para participar não é necessário nenhuma inscrição prévia, basta comparecer aos locais, nos dias e horários relacionados.
Para saber mais clique Aulas de exercícios das disciplinas Pré-cálculo e Cálculo I no CCA e no Campus Trindade – 2017-1
Convidamos toda a comunidade acadêmica para participar, no dia 27 de março, das 08h00min às 12h00min, do evento Bom Dia CTA, organizado por esta Coordenadoria e pelo Centro Acadêmico do curso de graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, que será realizado no Auditório da Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC, localizado em frente ao CCA – Itarocubi. O evento em tela visa, por meio de palestra técnica e confraternização, recepcionar os alunos neste início de semestre, contribuindo para a melhoria contínua do curso. Segue a programação completa:
