Produtos Desenvolvidos na Disciplina de Planejamento e Projeto Agroindustrial em 2018-2
Produtos desenvolvidos pelos alunos do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, em 2018-2, na disciplina de Planejamento e Projeto Agroindustrial.
Guia do Estudante Abril atribui classificação cinco estrelas ao Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos
O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC recebeu a classificação cinco estrelas (excelente) na avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante (GE) de 2018 e constará da publicação GE Profissões Vestibular 2019.
Maiores informações acesse: https://noticias.ufsc.br/2018/11/ufsc-tem-74-cursos-classificados-no-guia-do-estudante-profissoes-vestibular-2019/
Defesas dos TCEs 2018-2 – Dias 19, 20, 21, 23, 27 e 30 de novembro de 2018
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCE), do semestre 2018.2, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 19, 20, 21, 23, 27 e 30 de novembro de 2018.
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Título do TCE | Local |
| 19/11/18 | ||||
| 15h30min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Acompanhamento do setor produtivo de uma indústria processadora de carne suína. | Auditório do CAL |
| 20/11/18 | ||||
| 08h30min | Maryella Osório Vargas | Elane Schwinden Prudêncio | Acompanhamento da rotina de análises físico-químicas em um laboratório de produtos de origem animal. | Auditório do CAL |
| 09h30min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Acompanhamento de rotina do laboratório de análise de alimentos da empresa SEARA. | Auditório do CAL |
| 10h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | Implantação da empresa: Apatuiá Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos Ltda. | Auditório do CAL |
| 15h30min | Flávia Barbosa Schappo | Itaciara Larroza Nunes | Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em uma indústria de cereias. | Auditório do CAL |
| 21/11/18 | ||||
| 09h30min | Taiane Alves Klaumann | Giustino Tribuzi | Acompanhamento de rotina do controle de qualidade em uma empresa de processamento de pescado. | Auditório do CAL |
| 10h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | Acompanhamento da produção de gelatina semiacabada e da rotina dos laboratórios de microbiologia e físico-química. | Auditório do CAL |
| 23/11/18 | ||||
| 10h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Participação no planejamento de estudo de vida útil de alimentos sob a perspectiva comercial. | Auditório do CAL |
| 13h30min | Catarina Soares Braga | Giustino Tribuzi | Acompanhamento de rotina da empresa, desenvolvimento e precificação de um novo produto. | Auditório do CAL |
| 27/11/18 | ||||
| 15h30min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Aplicação de ferramentas da qualidade e sistema de separação de resíduos sólidos. | Sala de Aula da Usina |
| 30/11/18 | ||||
| 10h30min | Luana Kaline da Silva | Deise Helena Baggio Ribeiro | Pesquisa e desenvolvimento de produtos culinários aerossóis. | Auditório do CAL |
| 14h30min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Acompanhamento de Rotina no Laboratório de Controle de Qualidade e Estudo do Comportamento do Sódio em Atuns Salmourados. | Sala de Aula da Usina |
Bancas
| Data | Aluno | Orientador | Membro | Membro |
| 19/11/18 – Segunda-Feira | ||||
| 15h30min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | César Damian | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 20/11/18 – Terça-Feira | ||||
| 08h30min | Maryella Osório Vargas | Elane Schwinden Prudêncio | César Damian | Carmen Maria Olivera Müller |
| 09h30min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Itaciara Larroza Nunes | Edna Regina Amante |
| 10h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | Vivian Maria Burin | Ana Carolina de Oliveira Costa |
| 15h30min | Flávia Barbosa Schappo | Itaciara Larroza Nunes | Marília Miotto | Deise Helena Baggio Ribeiro |
| 21/11/18 – Quarta-Feira | ||||
| 09h30min | Taiane Alves Klaumann | Giustino Tribuzi | Itaciara Larroza Nunes | César Damian |
| 10h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | César Damian | Marília Miotto |
| 23/11/18 – Sexta-Feira | ||||
| 10h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Jane Mara Block | Maria Manuela Camino Feltes |
| 13h30min | Catarina Soares Braga | Giustino Tribuzi | Deise Helena Baggio Ribeiro | Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 27/11/18 – Terça-Feira | ||||
| 15h30min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Evanilda Teixeira | Itaciara Larroza Nunes |
| 30/11/18 – Sexta-Feira | ||||
| 10h30min | Luana Kaline da Silva | Deise Helena Baggio Ribeiro | Edna Regina Amante | Vivian Maria Burin |
| 14h30min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Edna Regina Amante | Clarissa Barretta |
Defesas dos TCCs 2018-2 – Dias 19, 22, 27 e 29 de novembro no Auditório do CAL/CCA
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), do semestre 2018.2, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 19, 22, 27 e 29 de novembro de 2018, no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Título do TCC |
| 19/11/18 | |||
| 14h30min | Ana Flora Duarte Cavalheiro | Alicia de Francisco de Casas | Utilização de mucilagem de chia (Salvia hispânica L.) na elaboração de massa fresca sem glúten. |
| 22/11/18 | |||
| 08h00min | Cristina Luiz Gama | Deise Helena Baggio Ribeiro | Caracterização do extrato hidro alcoólico de folhas da Eugenia uniflora L. (pintangueira) quanto à capacidade antioxidante e potencial antimicrobiano. |
| 09h00min | Fernanda Martins Reckziegel | Deise Helena Baggio Ribeiro | Avaliação da higienização das mãos de manipuladores de alimentos da rede pública municipal de ensino de Palhoça – SC. |
| 10h00min | Francie Nara Gaio | Deise Helena Baggio Ribeiro | Avaliação de parâmetros microbiológicos e parasitários em alface (Lactuca sativa) minimamente processada comercializadas em Florianópolis em 2018. |
| 11h00min | Giovana de Sousa Maria | Deise Helena Baggio Ribeiro | Avaliação de boas práticas de manipulação em estabelecimentos alimentícios de Florianópolis. |
| 13h30min | Nathália Trapp | Elane Schwinden Prudêncio | Desenvolvimento e caracterização de leites fermentados sem lactose e alto teor proteico. |
| 14h30min | Janaina Alves Pereira | Carlise Beddin Fritzen Freire | Leite fermentado simbiótico sem lactose: avaliação físico-química, microbiológica e sensorial. |
| 15h30min | Juliana Santos de Espindola | Isabela Maia Toaldo | Aplicação da tecnologia de crioconcentração em suco de laranja (Citrus sinensis) nacional e caracterização das frações crioconcentradas quanto à composição fenólica e elementar. |
| 16h30min | Rhuana Donadel Formolo | Giustino Tribuzzi | Produção de cerveja blond ale com adição de polpa de amora (Morus nigra): influência no processo fermentativo e na capacidade antioxidante. |
| 27/11/18 | |||
| 13h30min | Catharina Costa Nunes | Juliano De Déa Lindner | Caracterização da aptidão tecnológica de bactérias ácido-láticas para aplicação como cultura iniciadora de sourdough. |
| 14h30min | Gabriela Fischer Costa Carvalho | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Café: composição e efeitos benéficos à saúde – uma revisão. |
| 15h30min | Mariana Santana Scherer | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Influência da temperatura de secagem na composição fenólica e propriedades tecnológicas do resíduo da vinificação |
| 16h30min | Livia Colletti Escatolin | Vivian Maria Burin | Composição fitoquímica e atividade antioxidante de pequenos frutos: avaliação da digestão in vitro. |
| 29/11/18 | |||
| 09h00min | Liandra Palmorio | Deise Helena Baggio Ribeiro | Avaliação da eficiência de diferentes agentes de limpeza utilizados pela indústria de alimentos. |
| 10h00min | Raphaella Machado | Vildes Maria Scussel | Monitoramento de resíduos de agrotóxicos em peras (Pyrus communis L.) nacionais e importadas para comercialização em Santa Catarina – convênio CIDASC/MAPA. |
Bancas
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Membro | Membro |
| 19/11 – Segunda-Feira | ||||
| 14h30min | Ana Flora Duarte Cavalheiro | Alicia de Francisco de Casas | César Damian | Isabela Maia Toaldo |
| 22/11 – Quinta-Feira | ||||
| 08h00min | Cristina Luiz Gama | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Giustino Tribuzzi |
| 09h00min | Fernanda Martins Reckziegel | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Giustino Tribuzzi |
| 10h00min | Francie Nara Gaio | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Giustino Tribuzzi |
| 11h00min | Giovana de Sousa Maria | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Giustino Tribuzzi |
| 13h30min | Nathália Trapp | Elane Schwinden Prudêncio | Isabela Maia Toaldo | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 14h30min | Janaina Alves Pereira | Carlise Beddin Fritzen Freire | Elane Schwinden Prudêncio | Isabela Maia Toaldo |
| 15h30min | Juliana Santos de Espindola | Isabela Maia Toaldo | Elane Schwinden Prudêncio | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 16h30min | Rhuana Donadel Formolo | Giustino Tribuzzi | Elane Schwinden Prudêncio | Isabela Maia Toaldo |
| 27/11 – Terça-Feira | ||||
| 13h30min | Catharina Costa Nunes | Juliano De Déa Lindner | Vivian Maria Burin | Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 14h30min | Gabriela Fischer Costa Carvalho | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Juliano De Déa Lindner | Vivian Maria Burin |
| 15h30min | Mariana Santana Scherer | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Juliano De Déa Lindner | Vivian Maria Burin |
| 16h30min | Livia Colletti Escatolin | Vivian Maria Burin | Juliano De Déa Lindner | Marilde Terezinha Bordignon Luiz |
| 29/11 – Quinta-Feira | ||||
| 09h00min | Liandra Palmorio | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 10h00min | Raphaella Machado | Vildes Maria Scussel | César Damian | Giustino Tribuzzi |
Convite para visitação do estande do CTA na SEPEX
A Coordenação do Curso Ciência e Tecnologia de Alimentos convida V.Sª para visitar o estande do Curso intitulado: “CTA – Um curso de excelência no desenvolvimento de produtos” que estará exposto na 17ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão – SEPEX.
A SEPEX ocorrerá entre os dias 18 e 20 de outubro, sendo que nos dias 18 e 19 (quinta e sexta-feira) será das 9h às 19h, e no dia 20 (sábado) das 9h às 12h.
O evento ocorrerá num pavilhão montado na Praça da Cidadania, em frente ao Prédio da Reitoria I, no Campus João David Ferreira Lima, na Trindade. O estande do CTA será o de número 106, na Área de Tecnologia.
Contamos com a presença de todos(as)!
Maiores informações consulte a página da SEPEX: http://sepex.ufsc.br/
Avaliação de Renovação de Reconhecimento do Curso pelo Ministério da Educação
Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos /CCA/UFSC
Mês/Ano da avaliação: Maio de 2018
Classificação: 5
Comemoração dos 10 anos do CTA e VII SACTA – Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos – 06 a 10 de agosto de 2018
O Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC promove a sua VII Semana Acadêmica (VII SACTA), em parceria com o programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. O evento ocorrerá no Auditório da CELESC-Itacorubi de 06 a 10 de agosto de 2018 com o tema “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Passado, presente e futuro”. Neste ano, em comemoração aos 10 anos de criação do Curso, durante a realização da SACTA serão exibidas imagens, arquivos e vídeos que contam a história do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC.
Confira a divulgação do evento no Notícias UFSC acessando o link
Para mais informações, acesse:
https://www.facebook.com/SACTAUFSC/
Confira a programação completa aqui
Defesas dos TCEs 2018-1 – De 18 a 22 de Junho no Auditório do CAL/CCA
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Estágio (TCE), do semestre 2018.1, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão entre os dias 18 a 22 de junho, no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Título do TCE |
| 18/06/18 | |||
| 15h00min | Vinicius Bittencourt Vitorino | Elane Schwinden Prudêncio | A importância dos fornecedores de ingredientes alimentícios e das ações de marketing para uma indústria de alimentos |
| 19/06/18 | |||
| 08h00min | Dafne Reinisch | Deise Helena Baggio Ribeiro | Estágio na EPAGRI – valorização e consolidação de empreendimentos rurais e pesqueiros na região de Florianópolis – SC |
| 09h00min | Luiz Felipe Oliveira Salomão | César Damian | Núcleo de microbiologia de alimentos (NUMICAL) do laboratório de análises – LABCAL. Sistema de análise laboratorial – ABNT NBR ISSO/IEC 17025:2017 – ISSO 11290-1:2017 e ISO16649-3:2015 |
| 10h00min | Heloisa Patrício Inácio | Alicia de Francisco de Casas | Acompanhamento da rotina da indústria de pescados e implementação de novo processo para exportação |
| 11h00min | Jusciele Nicolladelli Uller | Vivian Maria Burin | Acompanhamento de rotina no Laboratório de Físico-Química de Alimentos – LABCAL |
| 14h00min | Luiza Viegas Menegon | Alicia de Francisco de Casas | Acompanhamento de rotina, contribuição para implementação de um sistema de qualidade e auxílio no desenvolvimento de produtos |
| 15h00min | Gabriela Garcez | Carmen Maria Olivera Müller | Desenvolvimento de empanado sem glúten enriquecido com biomassa de banana verde |
| 20/06/18 | |||
| 10h00min | Ítala Sabrina Fernandes Freire | Vivian Maria Burin | Relatório de estágio supervisionado na empresa Laboratório Biológico: análises de Salmonella Ssp, Listeria monocytogenes em alimentos e coliformes em água |
| 11h00min | Helena de Oliveira Santeli | Elane Schwinden Prudêncio | Gestão da Qualidade de Resultados: elaboração de cartas de controle para ensaios laboratoriais |
| 21/06/18 | |||
| 13h30min | Ana Luiza do Nascimento | Deise Helena Baggio Ribeiro | Acompanhamento das Atividades de Laboratório em uma Indústria Alimentícia (SEARA) |
| 15h00min | Robson Rodrigo dos Passos | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Acompanhamento da rotina de produção em uma gelateria artesanal localizada em Florianópolis – SC |
| 16 h00min | Priscila Helena Vigano | Carmen Maria Olivera Müller | Avaliação microscópica e de parâmetro de qualidade de cúrcuma em pó vendida no comércio local |
| 22/06/08 | |||
| 08h00min | Bruna Bonaldo Genuario | Juliano De Déa Lindner | Acompanhamento das atividades de rotina no setor de garantia da qualidade na empresa Via Néctare Tecnologia em Bebidas e Alimentos LTDA – Indústria especializada na fabricação de polpa de frutas tropicais |
Bancas
| Data | Aluno | Orientador | Membro | Membro |
| 18/06 – Segunda-Feira | ||||
| 15h00min | Vinicius Bittencourt Vitorino | Elane Schwinden Prudêncio | César Damian | Marília Miotto |
| 19/06 – Terça-Feira | ||||
| 08h00min | Dafne Reinisch | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian | Vivian Maria Burin |
| 09h00min | Luiz Felipe Oliveira Salomão | César Damian | Juliano De Déa Lindner | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 10h00min | Heloisa Patrício Inácio | Alicia de Francisco de Casas | César Damian | Vivian Maria Burin |
| 11h00min | Jusciele Nicolladelli Uller | Vivian Maria Burin | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 14h00min | Luiza Viegas Menegon | Alicia de Francisco de Casas | César Damian | Itaciara Larroza Nunes |
| 15h00min | Gabriela Garcez | Carmen Maria Olivera Müller | Giustino Tribuzi | Ana Carolina Oliveira Costa |
| 20/06 – Quarta-Feira | ||||
| 10h00min | Ítala Sabrina Fernandes Freire | Vivian Maria Burin | Marília Miotto | Itaciara Larroza Nunes |
| 11h00min | Helena de Oliveira Santeli | Elane Schwinden Prudêncio | Marília Miotto | Carmen Maria Olivera Müller |
| 21/06 – Quinta-Feira | ||||
| 13h30min | Ana Luiza do Nascimento | Deise Helena Baggio Ribeiro | Vivian Maria Burin | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 15h00min | Robson Rodrigo dos Passos | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Vivian Maria Burin | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 16h00min | Priscila Helena Vigano | Carmen Maria Olivera Müller | Maria Manuela Camino Feltes | Deise Helena Baggio Ribeiro |
| 22/06/08 – Sexta-Feira | Itaciara Larroza Nunes | |||
| 08h00min | Bruna Bonaldo Genuario | Juliano De Déa Lindner | César Damian | Giustino Tribuzi |
Defesas dos TCCs 2018-1 – Dias 12, 13 e 15 de Junho no Auditório do CAL/CCA
Divulgamos o cronograma das defesas dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), do semestre 2018.1, dos alunos do Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Convidamos todos para prestigiarem as apresentações que ocorrerão nos dias 12, 13 e 15 de junho, no Auditório do CAL/CCA.
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Título do TCC |
| 12/06/18 | |||
| 09h00min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Uvas brancas: uso de metabissulfito de potássio na prevenção do escurecimento e o impacto na composição fenólica |
| 10h00min | Maryella Osório Vargas | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Aplicabilidade de ensaio quantitativo de reação em cadeia da polimerase para avaliação de queijos de búfala disponíveis no comércio |
| 13h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Os alergênicos alimentares e suas estruturas proteicas – uma revisão |
| 14h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | Secagem em leito de espuma de um mix de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril, variedade Pérola) e pitaia (Hylocereus polyrhizus). |
| 15h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | Efeito da adição de carragena, pectina e alginato sobre as taxas de secagem e a textura de polpa de pitanga (Eugenia uniflora L.) visando a elaboração de fruta estruturada |
| 13/06/18 | |||
| 09h00min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Alimentos contendo cobre e sua relação com a Doença de Wilson – uma revisão |
| 10h00min | Taiane Alves Klaumann | Vildes Maria Scussel | Elaboração de queijo cremoso funcional através do extrato aquoso de castanha-do-Brasil (Betholetia excelsa K.H.B.) |
| 11h00min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Caracterização de farinha de arroz de pericarpo pigmentado e não pigmentado com diferentes granulometrias |
| 15/06/18 | |||
| 09h00min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Avaliação da utilização de sumo de limão para a descontaminação de ostras (Crassostrea gigas) artificialmente contaminadas. |
| 10h00min | Catarina Soares Braga | Deise Helena Baggio Ribeiro | Atividade antimicrobiana da pitangueira (Eugenia uniflora L.) em Salmonella entérica Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus e Escherichia coli. |
| 11h00min | Flávia de Oliveira Barbosa | Itaciara Larroza Nunes | Nanopartículas de óleo de palma bruto com farinha do albedo do maracujá como encapsulante: preparo, caracterização e influência de emulsificantes |
Bancas
| Data/Hora | Aluno | Orientador | Membro | Membro |
| 12/06 – Terça-Feira | ||||
| 09h00min | Luiza Cirra Pereira | Marilde Terezinha Bordignon Luiz | Elane Schwinden Prudêncio | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 10h00min | Maryella Osório Vargas | Ana Carolina Maisonnave Arisi | Elane Schwinden Prudêncio | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 13h30min | Angélica Medeiros da Rosa | Ana Carolina Maisonnave Arisi | César Damian | Maria Manuela Camino Feltes |
| 14h30min | Suliana Cenaque de Andrade | Carmen Maria Olivera Müller | César Damian | Maria Manuela Camino Feltes |
| 15h30min | Carluce da Silva Buss | Carmen Maria Olivera Müller | César Damian | Maria Manuela Camino Feltes |
| 13/06 – Quarta-Feira | ||||
| 09h00min | Joyce Pereira Marques | Vildes Maria Scussel | Marília Miotto | Vivian Maria Burin |
| 10h00min | Taiane Alves Klaumann | Vildes Maria Scussel | Marília Miotto | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 11h00min | Marilene da Silva Rosa | Vivian Maria Burin | Marília Miotto | Carlise Beddin Fritzen Freire |
| 15/06 – Sexta-Feira | ||||
| 09h00min | Beatriz Oliveira Cardoso | Deise Helena Baggio Ribeiro | Itaciara Larroza Nunes | César Damian |
| 10h00min | Catarina Soares Braga | Deise Helena Baggio Ribeiro | Itaciara Larroza Nunes | César Damian |
| 11h00min | Flávia de Oliveira Barbosa | Itaciara Larroza Nunes | Deise Helena Baggio Ribeiro | César Damian |
Confirmação da Aplicação do Teste Seletivo para preenchimento das vagas de Transferências e Retornos no dia 29 de maio das 09h00min às 10h00min
Prezados Candidados!
A Coordenação do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos informa que está mantida a data para aplicação do teste seletivo para o preenchimento das vagas remanescentes de Transferências e Retornos, conforme publicado no Edtial nº. 014/GD/DAE/2018, de 14 de maio de 2018 (disponível: http://dae.ufsc.br/).
DATA: 29 de Maio de 2018
Início: 09h00min
Término: 10h00min
Local: Auditório do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos – CAL/CCA